Fettuccine con Gamberi al Gin Cardus e Porri: Un Piatto Estivo da Chef con Michela Cumis
Michela Cumis non è solo una food blogger; è una narratrice di storie culinarie, una mamma di tre ragazzi e una moglie che sa come trasformare ogni pasto in un’occasione speciale. La sua creazione è un piatto che cattura l’essenza dell’estate: le fettuccine all’erba con gamberi al Gin Cardus e porri.
Ingredienti:
- 120 g di fettuccine secche
- 10-12 gamberi o mazzancolle
- 1 porro
- 1/2 bicchiere di Gin Cardus
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Erba cipollina
Procedimento:
La ricetta inizia con la preparazione dei gamberi, che vengono puliti con cura per assicurare la massima freschezza e sapore. Il porro, affettato finemente, si unisce ai gamberi in una danza di sapori, saltati insieme in padella e sfumati con Gin Cardus di qualità che aggiunge un tocco di classe al piatto.
Le fettuccine, cotte al dente, diventano il nido perfetto per accogliere il condimento aromatico. Una spolverata finale di erba cipollina fresca aggiunge colore e freschezza, rendendo questo piatto un vero e proprio capolavoro estivo.
Invitiamo tutti gli appassionati di cucina a visitare il blog “Cucinato e Mangiato” di Michela Cumis su Giallo Zafferano per scoprire altre sue meravigliose ricette. Seguitela per entrare in un mondo dove la passione per il cibo si trasforma in piatti che raccontano storie, uniscono le persone e rendono ogni pasto un momento da ricordare.
Speriamo che questa ricetta vi ispiri a sperimentare e a condividere l’amore per la cucina. Buon appetito e non dimenticate di seguire Michela Cumis per altre deliziose avventure culinarie!