Gennaro Zini e la Sua Creazione: Risotto al Gin Cardus, gambero rosso e lime

Gennaro Zini, ex concorrente dell’edizione di MasterChef 10, ha dimostrato il suo talento culinario attraverso la creazione di piatti innovativi e ricchi di sapore. Uno dei suoi piatti, che ha catturato l’attenzione degli amanti della cucina, è il Risotto al Cardus Gin e Lime con Bisque e Quenelle di Gambero Rosso. Questa ricetta non solo esalta i sapori tradizionali italiani ma introduce anche un tocco moderno e sofisticato grazie all’uso del Gin Cardus.

Cardus Gin: Un Distillato Unico Il Gin Cardus è un distillato botanico che celebra le tradizioni del Sannio. Con una selezione di sole quattro botaniche - cardo, issopo, timo e ginepro - questo Gin si distingue per il suo sapore intenso e profumato, con note floreali che lo rendono perfetto per la mixologia e la cucina gourmet. Prodotto in edizione limitata, ogni bottiglia di Gin Cardus è numerata manualmente, rendendolo un ingrediente esclusivo per qualsiasi ricetta.

La Ricetta di Gennaro Zini Il risotto al Gin Cardus, gambero rosso e lime è un piatto equilibrato e innovativo. La bisque di gamberi, con il suo sapore ricco e concentrato, fornisce una base profonda e saporita, mentre il Gin Cardus aggiunge una nota aromatica e floreale. Le quenelle di gambero rosso, dolci e delicate, sono il complemento perfetto per questo piatto, che si completa con la freschezza del lime.

Gennaro Zini ha saputo creare un piatto che è un vero e proprio viaggio sensoriale. Il Risotto al Gin Cardus e Lime con Bisque e Quenelle di Gambero Rosso è una testimonianza della sua abilità nel combinare ingredienti tradizionali con innovazioni moderne, creando un’esperienza culinaria indimenticabile.

Per maggiori dettagli sul Cardus Gin e per scoprire altre ricette uniche, visita il sito di Amaro Santa Croce. E per seguire le ultime novità di Gennaro Zini e le sue avventure culinarie, tieni d’occhio i canali ufficiali di Gennaro Zini ( “gennarinochef” su Instagram).